🍲 大根と牛スジ煮込み

寒くなってくると、こういう一品が恋しくなります。

とろっと柔らかく煮込んだ牛スジに、じゅわっと味が染み込んだ大根。
口に入れた瞬間に広がる旨味と、ほっと温まる味わい。

これはもう、日本酒が進みます🍶

寒い夜は、熱々の大根と牛スジ煮込みを肴に一杯いかがですか？

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