「佐賀県吉野ヶ里町の活魚の魅力｜新鮮な魚を楽しむ地域の食文化」
2026/09/11
#佐賀県吉野ヶ里町の活魚の魅力｜新鮮な魚を楽しむ地域の食文化佐賀県吉野ヶ里町は、豊かな自然と歴史に囲まれた魅力的な町です。そんな吉野ヶ里町で楽しみたい食のひとつが、新鮮な活魚です。活魚とは、…
日本酒
旬の味覚とお酒を愉しむひととき
季節ごとに変わる旬の食材と厳選された日本酒の数々をお楽しみいただけるよう、素材本来の味わいを引き出す職人技により、特別なひとときをお届けします。大切な方との語らいや日々の疲れを癒す一献に、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしていますので、料理とお酒が織りなす至福の時間を過ごせるでしょう。
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佐賀県の吉野ヶ里の地で、三兄弟が想いをひとつに営む居酒屋です。長男と三男が丹精込めて育てた新鮮な野菜や自家製のお米を次男である料理人が和食一筋20年の技で丁寧に仕上げており、活きの良いヤリイカをはじめ、旬の魚介と地元食材が織りなす本格和食を選りすぐりの日本酒とともにお楽しみいただけます。個室もご用意しておりますので、季節の味覚と心温まるおもてなしでゆっくりとおくつろぎいただきながら、充実のお料理を堪能できます。
