料理は、お客様にお出しするその瞬間だけじゃない。

見えないところで、一つひとつ丁寧に仕込む。
素材の状態を見ながら、手間を惜しまず、今日も準備しています。

そして料理と一緒に楽しんでいただきたい、各種のお酒もご用意しています🍶

日本酒、焼酎など、
料理との組み合わせを楽しむのも天啓の楽しみ方のひとつ。

仕込みの風景から、お酒のラインナップまで。
普段はなかなか見られない「営業前の天啓」を少しだけ📸

料理も、お酒も、ゆっくり楽しんでいってください。

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