「佐賀県吉野ヶ里町の活魚の魅力｜新鮮な魚を楽しむ地域の食文化」
2026/09/11
#佐賀県吉野ヶ里町の活魚の魅力｜新鮮な魚を楽しむ地域の食文化佐賀県吉野ヶ里町は、豊かな自然と歴史に囲まれた魅力的な町です。そんな吉野ヶ里町で楽しみたい食のひとつが、新鮮な活魚です。活魚とは、…
定食
旬の食材を活かした本格和食料理
毎日の食事をもっと豊かにするべく、吉野ヶ里で丁寧に育てた新鮮野菜や旬の魚介を使った定食をご用意しております。和食一筋20年の職人が素材本来の味を引き出す一皿をお届けし、ご家族でのお食事や大切な方とのひとときに心温まる料理でおもてなしいたしますので、季節の味覚を存分にお楽しみください。
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地元で丁寧に育てた野菜や自家製のお米を使い、季節ごとに変わる旬の食材を取り入れた料理をご提供しており、活きの良いヤリイカをはじめ、厳選した魚介類を使った定食メニューも豊富にご用意しています。居酒屋としてもご利用いただけ、日本酒との相性も抜群です。吉野ヶ里の豊かな自然が育んだ食材を、職人の技で丁寧に仕上げており、ランチタイムからディナータイムまで、心を込めたおもてなしでお客様一人ひとりをお迎えいたします。
