【吉野ヶ里町】地産地消！ブロッコリーの定植スタート！

ブロッコリーの定植スタート

明日から、いよいよブロッコリーの定植が始まります。

今年の作付面積は4ヘクタール。

ここまで準備してきたものを、いよいよ形にしていく時期がやってきました。

農業は、植えたら終わりではありません。

定植後の水管理、肥料、病害虫対策、天候への対応。
収穫までの一つひとつの判断が、最後の品質につながります。

4ヘクタールという面積を、スタッフみんなでどう管理し、どうやって「良いブロッコリー」に仕上げていくか。

今年も妥協せず、本気でブロッコリーと向き合います。

忙しい時期になりますが、チーム一丸となって頑張ります。

これから始まる4ヘクタールのブロッコリーづくり。
収穫までの成長も、ぜひ楽しみにしていてください。

今年も、うまいブロッコリーを作ります。

採れたて！新鮮なブロッコリーを「和食処天啓」でもご賞味いただけます。

収穫が始まりましたら是非ご堪能下さい。